Ческидович Александра Николаевна
Информация не указана
Документы 1 - 2 из 2
Количество страниц: 4 с.
Приведены химический состав и содержание микро- и макроэлементов в теле карася якутского зимнего улова в различных зонах Республики Саха (Якутия).
Ческидович, А. Н. Биохимический состав карася якутского / А. Н. Ческидович // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - N 11 (179). - С. 72-74.
Авторы:
Издательство: СибАК
Год выпуска: 2018
Количество страниц: 120 с.
В монографии изложены результаты исследований физико-химических свойств воды озер, половозрастная структура стада и роста, морфологического состава, пищевой и биологической ценности карася якутского (Carassius carassius jacuticus Kirillov) по различных озерам Центральной Якутии. Книга рассчитана на научных работников, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов и работников сельского хозяйства, перерабатывающих предприятий