Павлова Александра Иннокентьевна
Место работы автора, адрес/электронная почта: Якутская государственная сельскохозяйственная академия ; 677007, г. Якутск, ул. Сергеляхское шоссе 3 км, 3 ; https://ysaa.ru/
Ученая степень, ученое звание: д-р ветеринар. наук
Область научных интересов: Ветеринария, биология, физиология сельскохозяйственных животных, экология
ID Автора: РИНЦ AuthorID: 402810
Деятельность: С 1979 г. работает в ЯГСХА.
Документы 1 - 1 из 1
Издательство: ЯНИИСХ СО РАСХН
Год выпуска: 2005
Количество страниц: 36 с.
В брошюре доктора биологических наук Абрамова А. Ф. и кандидата сельскохозяйственных наук Павловой А. И. в краткой форме изложены биохимические и технологические основы производства замороженного кобыльего молока в условиях Республики Саха (Якутия). Предназначена для технологов, производителей кумыса, специалистов, производственников сельского хозяйства, студентов высших и средних заведений