Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 31 - 40 из 6670
31.

Количество страниц: 4 с.

Абрамов, А. Ф. Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд / А. Ф. Абрамов, Л. В. Петрова // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. – 2013, N 3 (32). – С. 86-89.

32.

Количество страниц: 2 с.

Представлены результаты исследований по определению пищевой ценности мяса северных оленей эвенской породы. Установлено, что наибольшим содержанием белка и жира, а также повышенной энергетической ценностью отличается мясо тугутов (телята до 1 года), самая высокая пищевая ценность по калорийности, содержанию белка и жира свойственна для отрубов шеи, грудинки и филейной части. Наилучшую дегустационную оценку получило мясо важенок (самки старше 2 лет).

Абрамов, А. Ф. Пищевая ценность мяса оленей эвенской породы Якутии / А. Ф. Абрамов, Н. С. Роббек, Г. Н. Осипова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - N 10. - С. 51-52.

33.

Количество страниц: 6 с.

Абрамов, А. Ф Морфологический состав и пищевая ценность карася якутского (Carassius carassius yacuticus, Kirillov) в озерах Кобяйского улуса Республики Саха (Якутия) / А. Ф. Абрамов, Т. В. Слепцова // Вестник КрасГАУ. – 2014, N 1 (88). – С. 100-104.

34.
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Тимофеева Нина Тимофеевна

Издательство: ЯНИИСХ

Год выпуска: 2004

Количество страниц: 32 с.

В книге доктора биологических наук Абрамова А. Ф. и кандидата с-х наук Тимофеевой Н. Т. в краткой и популярной форме даны представления об основных параметрах плодородия почвы, простые методы их определения
35.

Издательство: СибАК

Год выпуска: 2018

Количество страниц: 120 с.

В монографии изложены результаты исследований физико-химических свойств воды озер, половозрастная структура стада и роста, морфологического состава, пищевой и биологической ценности карася якутского (Carassius carassius jacuticus Kirillov) по различных озерам Центральной Якутии. Книга рассчитана на научных работников, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов и работников сельского хозяйства, перерабатывающих предприятий
40.

Год выпуска: 2011

Количество страниц: 28 с.

Абрамова, Я. И. Разработка технологии получения рациональной лекарственной формы желчегонного сбора : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук : специальность 14.04.01 - технология получения лекарств / Абрамова Яна Ильинична ; Сибирский государственный медицинский университет. – Москва, 2011. – 25 с.