
А. А. Саввин "Пища якутов до развития земледелия" кинигэтинэн маастар-кылаас: [видеозапись]
В 2005 году доктор исторических наук Романова Екатерина Назаровна опубликовала книгу А. А. Саввина "Пища якутов до развития земледелия", которая сразу же привлекла внимание читателей. В этой работе А. А. Савин подробно изучил несколько аспектов пищи якутов. Так, он изучил всё, начиная от режима питания и заканчивая тем, как они готовят ищу, ее разновидностями, влиянием на здоровье, особенностями питания в фольклоре и заканчивая высказываниями о еде в фольклоре. Мастер-класс проводит сотрудник Хатылынского филиала "Музей переселенцев" Марфа Владимировна Чичигинарова
2021
47 мин
Для детей старше 12 лет
Чичигинарова, Марфа Владимировна.
А. А. Саввин "Пища якутов до развития земледелия" кинигэтинэн маастар-кылаас : [видеозапись] / кэпсиир Марфа Владимировна Чичигинарова ; А. А. Саввин Чурапчытааҕы история уонна этнография музейа, Хатылытааҕы көһөрүллүү музейа. - Чурапчы : Чурапчытааҕы история уонна этнография музейа, 2021. - 1 видеофайл (mp4 ; 646 Мб ; 47 мин 31 c) : цв., зв.