Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов
Демидов Николай Викторович.
Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов
Подворье
Москва; Ростов-на-Дону
АСТ; Феникс
1999
288 с.
Предлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию - откорму и разведению свиней для себя и на продажу. Все, что необходимо знать о содержании свиней и приготовлении вкусных продуктов из свинины, представлено в этой книге, написанной доступно, живым языком и адресованной даже не искушенному в сельском хозяйстве читателю
Демидов, Николай Викторович.
Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и
субпродуктов. - М. : АСТ; Ростов н/Д: Феникс,
1999. - 283 с. : ил. - (Подворье).
Чтение документа возможно в помещении библиотеки