Специальные подборки
Издания подборки 91 - 100 из 634
91.

Количество страниц: 19 с.

Трелевка является самой энергоемкой и экологически вредной операцией лесосечных работ, лесные экосистемы на горных склонах являются наиболее экологически ранимыми. В статье выполнен сравнительный анализ видов трелевки на склонах гор и сопок. Работа выполнена в рамках научной школы Инновационные разработки в области лесозаготовительной промышленности и лесного хозяйства Арктического государственного агротехнологического университета. Исследование выполнено за счет гранта.

Каляшов, В. А. Сравнительный анализ видов трелевки на горных склонах / В. А. Каляшов, И. В. Григорьев, О. И. Григорьева ; Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С. М. Кирова, Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 2 (6). - C. 41-59.

92.

Количество страниц: 9 с.

В настоящее время главный аспект развития перерабатывающих предприятий направлен на производство функциональных продуктов на основе использования вторичного сырья, используя питательные вещества, добавки, наполнители. Использование вторичного сырья для расширения ассортимента функциональных продуктов, для увеличения объемов вырабатываемой продукции повышает экономические показатели предприятия.

Елисеева, Л. И. Технологические аспекты использования вторичного молочного сырья в Якутии / Л. И. Елисеева, П. А. Гоголева, Е. В. Павлова ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 2 (6). - C. 32-40.

93.

Количество страниц: 9 с.

В статье раскрывается значение и большая роль импортозамещения в сохранении продовольственной безопасности региона. Темпы импортозамещения сдерживаются рядом проблем, в т.ч. низкой инвестиционной привлекательностью пищевой отрасли, недостаточно высокой конкурентоспособностью производимой продукции, недостаточной материальной базой подготовки кадров в регионе. От их решения зависят не только перспективы развития пищевой промышленности в регионе, но и продовольственная безопасность государства. Импортозамещение в отдельно взятом регионе рассматривается на примере организации продовольственного импортозамещения в Республике Саха (Якутия). Импортозамещение продуктов питания может дать новые возможности для экономического развития региона.

Степанов, К. М. Региональный аспект импортозамещения агропищевого сектора Республики Саха (Якутия) / К. М. Степанов, П. А. Гоголева, А. А. Сидоров ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 2 (6). - C. 23-31.

94.

Количество страниц: 5 с.

В сельском хозяйстве Якутии основными направлениями являются растениеводство и животноводство. Растениеводство является не только главным источником получения овощной продукции, но и кормовой базой для бесперебойного снабжения животноводства. В статье представлен анализ кормопроизводства Якутии в сравнении с другими отраслями растениеводства. Для более глубокого изучения состояния кормопроизводства мы рассмотрим отрасль растениеводства в целом начиная с 2010 по 2019 годы. Следует отметить, что в силу особенностей природно-климатических условий, в динамике развития производства растениеводческой продукции отмечаются как периоды роста, так и спада. В результате анализа отмечается увеличение посевных площадей под кормовыми культурами на 3577 га. В структуре посевных площадей по видам сельскохозяйственных культур преобладают кормовые культуры. Это объясняется тем, что идет интенсивное развитие кормопроизводства для обеспечения животноводства собственными кормами. Однако в последние годы прекратилось выращивание кормовых корнеплодов, повысилось возделывание силосных культур. Динамика валового сбора и урожайности основной части кормовых культур за период с 2010 по 2019 г. имеет положительную тенденцию, что связано с внедрением новых, высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, расширением спектра государственной поддержки. Кормопроизводством в основном занимаются сельскохозяйственные организации, население в основном занимается производством картофеля и овощей. С учетом проведенного анализа кормопроизводство Якутии при дальнейшем внедрении новых высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур и при своевременной государственной поддержке позволит полностью обеспечить потребность крупных животноводческих хозяйств продукцией растениеводства.

Лукина, Ф. А. Анализ кормопроизводства как отдельной отрасли растениеводства в Якутии / Ф. А. Лукина, Т. Д. Румянцева ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 2 (6). - C. 18-22.

95.

Количество страниц: 10 с.

Оленина является одним из основных продуктов питания коренных малочисленных народов, населяющих Север Якутии. Для комплексного изучения ветеринарно-санитарной оценки мяса домашних оленей проводили органолептические, физико-химические, микробиологические, химико-токсикологические исследования мяса от МУП "Приморский" п. Хара-Улах Булунского района, СПК КРО Турваургин с. Колымское Нижнеколымского и Анабарского районов Республики Саха (Якутия). Установлено, что условия содержания и кормовая база влияют на мясную продуктивность оленей, при этом качество мяса значительно улучшается. Комплексная оценка мяса оленей свидетельствует о более высокой пищевой ценности мяса домашних северных оленей, которое выгодно отличается по химическому составу, органолептическим и технологическим показателям.

Сидоров, М. Н. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса северного домашнего оленя тундровой зоны / М. Н. Сидоров, Е. П. Томашевская, М. Н. Дьячковская ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 2 (6). - C. 1-10.

96.

Количество страниц: 8 с.

АПК Республики Саха (Якутия) развивается в экстремальных условиях, оказывающих негативное влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности. Вместе с тем во многих районах (улусах) республики созданы и работают аграрные предприятия, деятельность которых отвечает естественным, экономическим и другим условиям воспроизводства в сельской местности. В статье исследовано современное состояние и уровень продовольственного обеспечения Республики Саха (Якутия). Выяснено, население Республики Саха (Якутия) основной местной сельскохозяйственной продукцией обеспечивается и пополняется в среднем только на 20-30% от потребностей, а недостающая часть продовольствия формируется за счет завоза продовольственных товаров из других регионов страны и импорта, включая ближнее и дальнее зарубежье. В статье обоснована необходимость изучения, внедрения, поддержки и распространения в аграрном секторе деятельности малых форм хозяйств на селе, учитывая тот факт, что фермы семейного типа являются в целом наиболее эффективной формой сельскохозяйственного микро-предприятия.

Тарасов, М. Е. Современное состояние и уровень продовольственного обеспечения Республики Саха (Якутия) / М. Е. Тарасов, О. М. Тарасова-Сивцева ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 1 (5). - C. 104-111.

97.

Количество страниц: 7 с.

В данной статье рассмотрены основные проблемы современного менеджмента в АПК Республики Саха (Якутия). Затрагиваются вопросы необходимости его совершенствования на основе одной из базовых концепций школы научного управления. Также с вопросом менеджмента в аграрной сфере отмечается важность обучения специалистов для работы не только сложных природно-климатических условиях, характерных для Республики Саха (Якутия), но и с учетом современных науки и технологий. Проблема заключается в низком уровне у менеджеров знаний современных технологий, рыночных механизмов в менеджменте, отсутствием опыта ведения бизнеса.

Роднина, Н. В. Тейлоризм как механизм совершенствования управления в современном АПК / Н. В. Роднина, Е. П. Боровик ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 1 (5). - C. 97-103.

98.

Количество страниц: 11 с.

Восстановление лесов на склонах гор и сопок является достаточно сложной задачей, при планировании которой надо учитывать технические ограничения, накладываемые природно-производственными условиями, а также экологические последствия ранее выполненных на них работ. В статье рассмотрены перспективные технологии проведения лесовосстановительных работ на склонах гор и сопок. Работа выполнена в рамках научной школы "Инновационные разработки в области лесозаготовительной промышленности и лесного хозяйства" Арктического государственного агротехнологического университета.

Каляшов, В. А. Перспективные варианты восстановления лесов на склонах / В. А. Каляшов, О. И. Григорьева, И. В. Григорьев ; Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С. М. Кирова, Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 1 (5). - C. 86-96.

99.

Количество страниц: 12 с.

Учет заготовленной древесины является важным процессом лесозаготовительного производства, от его точности и эффективности во многом зависят финансовые показатели работ. В статье рассматриваются принципы дальнейшего развития оптических технологий поштучного и группового учета сортиментов. Работа выполнена в рамках научной школы "Инн338овационные разработки в области лесозаготовительной промышленности и лесного хозяйства" Арктического государ-ственного агротехнологического университета.

Куницкая, О. А. Развитие оптических технологий для группового и поштучного измерения и учёта круглых лесоматериалов / О. А. Куницкая, Н. Л. Беляев ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 1 (5). - C. 74-85.

100.

Количество страниц: 14 с.

Вьетнам является одним из крупнейших экспортеров изделий из древесины в мире. Рынок древесины Вьетнама за счет соглашений о свободной торговле с различными странами и соглашения о Транстихоокеанском партнерстве, открывающих большие возможности для деревообрабатывающей промышленности, динамично развивается и составляет более 7,2 млрд. долларов США в год. В статье рассмотрены природные условия лесов Вьетнама, их подразделение на категории, некоторые таксационные характеристики.

До, Туан Ань. Природные условия лесов социалистической Республики Вьетнам Ань, В. И. Григорьев, О. А. Куницкая ; Вьетнамский национальный университет лесного хозяйства, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2022. - N 1 (5). - C. 60-73.