Открытие документа
Обложка
Автор:
Беседин Алексей Николаевич, Ганцов Шамиль Каримович
Заглавие: Товароведение пушно-меховых товаров

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Год издания: 1983

Количество страниц: 127 с.

Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки

В учебнике дана характеристика пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов, изложены основы технологии производства и формирование потребительских свойств готовых изделий. Авторы рассматривают ассортимент изделий, оценку качества товаров, правила их хранения в торговой сети и транспортирования

Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки