Витамины к столу: (пособие для огородников)

Авторы

Перлова Татьяна Александровна, Черткова Мария Алексеевна, Федоров Николай Степанович

Заглавие

Издание

2-е изд., перераб. и доп.

ISBN

5-7696-0086-1

Место издания

Якутск

Издательство

Якутское книжное издательство

Год издания

1991

Количество страниц

160 с.

Аннотация

В брошюре приводятся сведения о пищевой и витаминной ценности различных овощных культур, картофеля, а также смородины и малины в условиях Якутии, описываются способы выращивания их на огороде и в простейших сооружениях защищенного грунта. Даны способы переработки, хранения продукции, приемы семеноводства. Определенный интерес представляет раздел "К вашему столу", составленный А. Сотниковой. Предназначена для населения и работников подсобных хозяйств, но рекомендации могут использоваться и производственниками

Оглавление/содержание

Библиографическая запись

Перлова, Татьяна Александровна.
Витамины к столу : (пособие для огородников) / Т. А. Перлова, Н. С. Федоров, М. А. Черткова. - 2-е изд., перераб., доп. - Якутск : Якутское книжное издательство, 1991. - 156, [4] с.

Включен в подборки

Чтение документа возможно в помещении библиотеки

Материалы по теме

Вам будет интересно