Тематические подборки
Картинка коллекции
Короткое¸ но щедрое лето дарит якутянам обилие ягод, грибов, лекарственных трав. Как правильно собирать и использовать дары, подскажут книги из этой тематической коллекции. Интересна литература начала XX века о грибах арктического побережья Сибири и народных средствах, которые использовали наши предки.

Открытый доступ означает, что читать книгу можно из любого места, где есть интернет. Нужно только авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Закрытый – доступ к изданию возможен только в стенах Национальной библиотеки РС (Я).
Издания подборки 1 - 10 из 44
1.

Издательство: Кинигэ издательствота

Год выпуска: 1980

Количество страниц: 180 с.

В книге приводятся описания около 80 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Якутии. Даются советы по сбору, хранению грибов и рецепты приготовления грибных блюд
3.

Издательство: Сахаполиграфиздат

Год выпуска: 2019

Номер (№): 8

Количество страниц: 28 с.

4.

Издательство: Адверти

Год выпуска: 2017

Количество страниц: 44 с.

В методическом пособии рассмотрены вопросы пищевой и лекарственной ценности культуры земляники, требования к условиям ее выращивания и агротехники возделывания экологически безопасной ягодной продукции. Приведена характеристика и фотографии вредителей и болезней культуры, фотографии новых сортов и межвидовых форм земляники, не имеющих аналогов в мировой практике, перспективных для возделывания в условиях Якутии
5.

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1990

Количество страниц: 76 с.

В основу технологии выращивания огурцов и томатов, изложенной в этом пособии, вошли рекомендации Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Якутского овощного сортоучастка, а также некоторые данные многолетних наблюдений овощеводов пригородных совхозов Якутска и овощеводов-любителей. Использованы материалы, ранее опубликованные кандидатами сельскохозяйственных наук М. А. Перловым и Т. А. Перловой. Советы рассчитаны на начинающих овощеводов-любите лей, занимающихся огородничеством в основном на приусадебных и дачных участках в условиях Якутии.
8.

Издательство: Книжное издательство

Год выпуска: 1979

Количество страниц: 232 с.

В справочное пособие включено более ста официальных лекарственных растений. Даны краткие сведения о морфологическом строении, биологически активных веществах, распространении, опыте применения в медицинской практике, о сроках и способах их заготовки.
9.

Издательство: Сахаполиграфиздат

Год выпуска: 1995

Количество страниц: 216 с.

В книге собраны материалы, опубликованные в газете “Республика Саха” под рубрикой “На подворье и около” с 1991 по 1995 год. Отобраны публикации об особенностях возделывания огородных культур на приусадебных участках в условиях Севера, рассказывается об опыте овощеводов, владельцев домашних ферм, даются советы по агротехнике применительно к местным условиям, рецепты заготовок на зиму