Специальные подборки
Издания подборки 1 - 3 из 3
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич
Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"
Год выпуска: 2019
Количество страниц: 20 с.
Подборки
- Русское Устье - заполярный феномен старорусской культуры > Традиции и обряды Русского Устья,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- iYakutia > Хранители традиций > Русские старожилы,
- iYakutia > Культура жизнеобеспечения > Охотничий и рыболовный промыслы,
- КНИГАКАН > Все народы > Русские старожилы. Русскоустьинцы (славянская группа языков) > Этнография. Фольклор.
В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
Год выпуска: 1993
Количество страниц: 340 с.
Подборки
- С благословения Байаная…,
- Библиографические пособия и иные издания Национальной библиотеки РС(Я) > Библиографические указатели > Тематические указатели,
- Общий отдел,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- iYakutia > Культура жизнеобеспечения > Охотничий и рыболовный промыслы,
- КНИГАКАН > Общий отдел.
Издательство: Якутское книжное издательство
Год выпуска: 1979
Количество страниц: 44 с.
Подборки
- Сылгы - саха төрүт баайа / Якутская лошадь,
- Библиографические пособия и иные издания Национальной библиотеки РС(Я) > Библиографические указатели > Тематические указатели,
- Библиографические пособия и иные издания Национальной библиотеки РС(Я) > Библиографические указатели > Рекомендательные списки литературы,
- Общий отдел,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- iYakutia > Культура жизнеобеспечения > Табунное коневодство.
Настоящий указатель содержит книги, брошюры, статьи из журналов и продолжающихся изданий, вышедших из печати с 1960-1978 гг. по вопросам развития табунного коневодства в Якутской АССР