Тематические подборки
Картинка коллекции
Жизнь якутов немыслима без лошади, этого уникального, чрезвычайно неприхотливого и выносливого животного. Лошадь для якута незаменимый спутник и верный друг. В коллекции, посвященной якутской лошади, собраны издания об истории развития коневодства в Якутии, особенностях содержания и способах их разведения. В коллекции также представлены труды исследователей Якутии А. Миддендорфа, И. Худякова, П. Окладникова о происхождении якутской лошади.

Открытый доступ означает, что читать книгу можно из любого места, где есть интернет. Нужно только авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Закрытый – доступ к изданию возможен только в стенах Национальной библиотеки РС (Я).
Издания подборки 1 - 10 из 25
1.

Издательство: ГНУ ЯНИИСХ РАСХН

Год выпуска: 2012

Серия, номер выпуска: Методические рекомендации

Количество страниц: 28 с.

В методических пособиях изложены меры борьбы и профилактики ринопневмонии лошадей табунного содержания.
2.
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Петрова Лидия Валерьевна

Издательство: ИП Степанова

Год выпуска: 2017

Количество страниц: 140 с.

В монографии представлены результаты исследования по влиянию различных технологий производства мясных продуктов на пищевую и биологическую ценность мяса жеребят якутской лошади и даны предложения по рациональным технологиям производства мясных продуктов, обеспечивающих минимальные потери питательных веществ в мясе жеребят
4.

Издательство: РАСХН. СО ЯНИИСХ

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 20 с.

Методические рекомендации подготовлены доктором биологических наук Р.П. Павловой (ВНИИВЭА), доктором ветеринарных наук А.Д. Решетниковым и младшим научным сотрудником А.И. Барашковой (ЯНИИСХ) на основании собственных результатов исследований и литературных данных
5.
Автор:
Абрамов Алексей Федорович

Издательство: Якутский НИИСХ СО РАСХН

Год выпуска: 2005

Количество страниц: 40 с.

Приведены данные по качеству мяса якутской лошади. Предназначена для специалистов и переработчиков сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных учебных заведений
8.

Издательство: ГНУ ЯНИИСХ РАСХН

Год выпуска: 2008

Серия, номер выпуска: Методические рекомендации

Количество страниц: 20 с.

Рассчитана на научных сотрудников НИУ, занимающихся изучением приспособления сельскохозяйственных животных к условиям окружающей среды Якутии, предназначены зооветеринарным работникам, осуществляющим внедрение научных достижений в сельскохозяйственное производство РС(Я), а также могут быть использованы преподавателями и студентами ЯГСХА.
9.

Издательство: Офсет

Год выпуска: 2013

Количество страниц: 92 с.

В монографии даны научные и практические сведения о породах, типах, мясной продуктивности лошадей, разводимых в Якутии, пищевой и биологической ценности, сортовом, морфологическом составах мяса жеребят лошадей в возрасте 6 месяцев по породам и типам, по различным отрубам, технологии приготовления национальных полуфабрикатов из мяса жеребят