В данной статье рассматривается один из нерешенных вопросов коневодства Якутии - проблема происхождения лошадей якутской породы. Наряду с освещением существующих гипотез относительно их происхождения автор по результатам своих многолетних исследований адаптивных качеств якутской лошади приходит к выводу о ее южном происхождении. Этому способствуют высокие видовые адаптивные качества лошадей - наличие во всех категориях волос сильно развитого сердцевинного слоя, а также способность лошадей проявлять и значительно дольше выдерживать интенсивные физические нагрузки, чем другие сельскохозяйственные животные.

Статья о характерных особенностях лошадей разных типов якутской породы

Прилитие крови орловского рысака, русского тяжеловоза и кузнецкой лошади животным якутской породы позволило вывести две новые породы – мегежекскую и приленскую (селекционные достижения соответственно 53985/8952999; 53987/8953000). В ходе внутрипородного совершенствования якутской лошади созданы два новых типа: колымский и янский (селекционные достижения соответственно 53981/8952997 и 53983/8952998). Все они отличаются высокой живой массой. У жеребцов мегежекской породы она составляет 514,2±3,3 кг, приленской – 482,1±0,93; колымского внутрипородного типа 486,6±9,3 кг, янского – 493,0±18,2 кг, у кобыл – 461,2±1,77; 431,9±11,2; 457,0±2,36 и 436,5±4,94 кг соответственно. По своим мясным качествам они вполне соответствуют животным мясного типа и разводятся в экстремальных условиях Якутии косячно-тебеневочным методом.

Представлены результаты многолетней селекционной работы по выведению высокопродуктивных линий лошадей мегежекского типа якутской породы. Дана сравнительная зоотехническая характеристика лошадей мегежекского типа и отдельных выведенных линий, представлены их средние показатели основных промеров и живой массы.

Рассчитана на научных сотрудников НИУ, занимающихся изучением приспособления сельскохозяйственных животных к условиям окружающей среды Якутии, предназначены зооветеринарным работникам, осуществляющим внедрение научных достижений в сельскохозяйственное производство РС(Я), а также могут быть использованы преподавателями и студентами ЯГСХА.

В настоящее издание включены опубликованные работы, в которых приводятся сведения о якутской лошади, собранные из отечественных журналов, трудов институтов, сборников, материалов конференций, а также рекомендаций научного и производственного характера. В указателе насчитывается 1258 названий

В монографии даны научные и практические сведения о породах, типах, мясной продуктивности лошадей, разводимых в Якутии, пищевой и биологической ценности, сортовом, морфологическом составах мяса жеребят лошадей в возрасте 6 месяцев по породам и типам, по различным отрубам, технологии приготовления национальных полуфабрикатов из мяса жеребят