Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 1531 - 1536 из 1536
1531.

Количество страниц: 2 с.

В статье освящены результаты исследования качества вареных колбас разных производителей г. Якутска. Проведен анализ органолептической и физико-химической характеристик производимой продукции.

Сидоров, А. А. Изучение качества вареных колбас разных производителей г. Якутска / А. А. Сидоров, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева // Академический вестник Якутской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - N 1. - С. 9-10.

1532.
Авторы:

Количество страниц: 4 с.

Важнейшими проблемами в молочном скотоводстве является повышение производительности труда, снижения себестоимости молока и повышение рентабельности производства. В данной статье описаны пути решения этих проблем: необходимость роста продуктивности животных на основе обеспечения их полноценными сбалансированными курсами и удешевления их стоимости, улучшение использования производственных фондов, повышение материальной заинтересованности работников животноводства в результате труда.

Павлова, Е. В. Повышение качества молока в Нюрбинском районе / Е. В. Павлова, Ю. Е. Лосорова // Академический вестник Якутской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - N 1. - С. 11-13.

1533.

Количество страниц: 4 с.

Прилитие крови орловского рысака, русского тяжеловоза и кузнецкой лошади животным якутской породы позволило вывести две новые породы – мегежекскую и приленскую (селекционные достижения соответственно 53985/8952999; 53987/8953000). В ходе внутрипородного совершенствования якутской лошади созданы два новых типа: колымский и янский (селекционные достижения соответственно 53981/8952997 и 53983/8952998). Все они отличаются высокой живой массой. У жеребцов мегежекской породы она составляет 514,2±3,3 кг, приленской – 482,1±0,93; колымского внутрипородного типа 486,6±9,3 кг, янского – 493,0±18,2 кг, у кобыл – 461,2±1,77; 431,9±11,2; 457,0±2,36 и 436,5±4,94 кг соответственно. По своим мясным качествам они вполне соответствуют животным мясного типа и разводятся в экстремальных условиях Якутии косячно-тебеневочным методом.

Итоги селекционной работы по совершенствованию продуктивных качеств лошадей якутской породы / Н. Д. Алексеев, Р. В. Иванов, Н. П. Степанов, Р. М. Шахурдин // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - N 5. - С. 62-64.

1534.

Количество страниц: 2 с.

Изучение в условиях центральной Якутии сортообразцов картофеля из коллекций ВНИИ картофельного хозяйства, ВНИИ растениеводства, Сибирского НИИ растениеводства и селекции, Кемеровского НИИСХ показало, что в условиях региона самое большое число ягод (18,6…47,6 %) завязывается при использовании в качестве опылителей сортов Альтаир, Романс, Лазарь, Нептун, Бриз, Якутянка. Лучшие материнские формы по сумме оценок – сорта Розалинда, Бриз и Нептун. Наибольший выход гибридных семян отмечен в комбинациях Кондор × Романс, Аякс × Bore volle, Кондор × Bore vollе, Кондор × Нептун, Розалинда × Бриз, Розалинда × Якутянка, Розара × 117 1. Урожайность наилучших перспективных гибридов 117-1 и 4h94 в среднем за 2006-2009 гг. составила 27,5 и 38,7 ц/га соответственно, что на 5,5…21,2 ц/га выше, чем у стандартных сортов. Последний из упомянутых гибридов в 2009 г. был передан на государственное сортоиспытание под названием Северный.

Селекция картофеля в условиях Центральной Якутии / П. П. Охлопкова, Р. Д. Васильева, С. П. Ефремова, Н. С. Яковлева // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - N 5. - С. 35-36.

1535.

Количество страниц: 7 с.

Аммосов, А. П. Тепломассообменный режим грунтов при нефтяном загрязнении / А. П. Аммосов, П. П. Пермяков, Г. Г. Попов // Эксплуатационная прочность сварных соединений и конструкций Севера : сборник статей доктора технических наук, профессора А. П. Аммосова, посвященный 80-летию. — Якутск : Цумори Пресс, 2017. — С. 149-155.

1536.

Количество страниц: 6 с.

Козлова, Л. Г. Исследование ДНК полиморфизма двух линий жеребцов-производителей якутской породы методом RAPD-PCR / Л. Г. Козлова // Тенденции развития науки и образования. – 2018, N 43, ч. 6, октябрь. – С. 34-38.
DOI: 10.18411/lj-10-2018-133