Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 11 - 20 из 111
12.

Издательство: ЯНИИСХ РАСХН

Год выпуска: 2007

Количество страниц: 60 с.

В брошюре обобщен опыт выращивания плодовых, ягодных и овощных культур в условиях дачного участка семьи Т. Я. Логлоровой, расположенного в пригородной дачной местности Сергелях. Изложены вопросы диетической и пищевой ценности плодовых, ягодных и овощных культур, описаны сорта и агротехника их выращивания в любительских садах, даются комментарии автора о значении отдельных вопросов
13.
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич

Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"

Год выпуска: 2019

Количество страниц: 20 с.

В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
15.
Автор:
Шараборин Х.

Издательство: Госиздат

Год выпуска: 1931

Количество страниц: 18 с.

В книге рассказывается о необходимости организации комплексных промысловых артелей в пяти районах ЯАССР - Тунгусском, Анабарском, Булунском, Усть-Янском и Индигирском, говорится о неудачной практике ранее созданных специализированных артелей