Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Отраслевые подборки (УДК)
  1. Отраслевые подборки (УДК)
  2. Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство
Издания подборки 31 - 40 из 6721

Вид издания

По дате добавления По автору По заглавию По году издания
31.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Иванов Петр Михайлович
Заглавие: Среда и злокачественные новообразования в Якутии = Environment and malignant neoplasms (tumours) in Yakutia

Издательство: Сфера

Год выпуска: 2016

Количество страниц: 220 с.

Авторы, основываясь на данных официальной статистики и детального анализа современной литературы, посвященной экологии Севера, и на результатах собственных исследований, проанализировали особенности распространенности злокачественных новообразований и их связь с региональной ландшафтно-биогеохимической характеристикой территорий
Подробнее
32.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Иванов Реворий Васильевич, Алексеев Николай Дмитриевич, Степанов Константин Максимович, Семенова Анастасия Аркадьевна, Миронов Спартак Михайлович
Заглавие: Мясная продуктивность и качество мяса пород лошадей, разводимых в Якутии

Издательство: Офсет

Год выпуска: 2013

Количество страниц: 92 с.

В монографии даны научные и практические сведения о породах, типах, мясной продуктивности лошадей, разводимых в Якутии, пищевой и биологической ценности, сортовом, морфологическом составах мяса жеребят лошадей в возрасте 6 месяцев по породам и типам, по различным отрубам, технологии приготовления национальных полуфабрикатов из мяса жеребят
Подробнее
33.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Колесова М. И.
Заглавие: Воспроизводительная способность норок в условиях Якутии
Reproductive capacity of minks under conditions of Yakutia

Количество страниц: 4 с.

Представлены результаты проведения первого опыта по разведению норок в клетках в экстремальных условиях Севера.

Абрамов, А. Ф. Воспроизводительная способность норок в условиях Якутии / А. Ф. Абрамов, М. И. Колесова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - N 10 (190). - С. 47-50.

Подробнее
34.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Осипова Галина Николаевна
Заглавие: Морфологический и химический состав мяса домашних северных и диких оленей: (справочник)

Год выпуска: 2004

Количество страниц: 16 с.

Подробнее
35.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Павлова Александра Иннокентьевна
Заглавие: Производство замороженного кобыльего молока

Издательство: ЯНИИСХ СО РАСХН

Год выпуска: 2005

Количество страниц: 36 с.

В брошюре доктора биологических наук Абрамова А. Ф. и кандидата сельскохозяйственных наук Павловой А. И. в краткой форме изложены биохимические и технологические основы производства замороженного кобыльего молока в условиях Республики Саха (Якутия). Предназначена для технологов, производителей кумыса, специалистов, производственников сельского хозяйства, студентов высших и средних заведений
Подробнее
36.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Петрова Лидия Валерьевна
Заглавие: Влияние различных технологий производства мясных продуктов на пищевую и биологическую ценность мяса жеребят якутской лошади

Издательство: ИП Степанова

Год выпуска: 2017

Количество страниц: 140 с.

В монографии представлены результаты исследования по влиянию различных технологий производства мясных продуктов на пищевую и биологическую ценность мяса жеребят якутской лошади и даны предложения по рациональным технологиям производства мясных продуктов, обеспечивающих минимальные потери питательных веществ в мясе жеребят
Подробнее
37.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Петрова Лидия Валерьевна
Заглавие: Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд
Loss of nutrients in yakut foals meat at different preparation of meat dishes

Количество страниц: 4 с.

Абрамов, А. Ф. Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд / А. Ф. Абрамов, Л. В. Петрова // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. – 2013, N 3 (32). – С. 86-89.

Подробнее
38.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Роббек Николай Спиридонович, Осипова Галина Николаевна
Заглавие: Пищевая ценность мяса оленей эвенской породы Якутии
Nutritional value of even breed deer meat of Yakutia

Количество страниц: 2 с.

Представлены результаты исследований по определению пищевой ценности мяса северных оленей эвенской породы. Установлено, что наибольшим содержанием белка и жира, а также повышенной энергетической ценностью отличается мясо тугутов (телята до 1 года), самая высокая пищевая ценность по калорийности, содержанию белка и жира свойственна для отрубов шеи, грудинки и филейной части. Наилучшую дегустационную оценку получило мясо важенок (самки старше 2 лет).

Абрамов, А. Ф. Пищевая ценность мяса оленей эвенской породы Якутии / А. Ф. Абрамов, Н. С. Роббек, Г. Н. Осипова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - N 10. - С. 51-52.

Подробнее
39.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Слепцова Татьяна Васильевна
Заглавие: Морфологический состав и пищевая ценность карася якутского (Carassius carassius yacuticus, Kirillov) в озерах Кобяйского улуса Республики Саха (Якутия)
Morphological composition and nutritional value of the Yakut crucian (Carassius carassius yakuticus, Kirillov) in the Kobyaiskiy ulus lakes (Republics of Sakha (Yakutia))

Количество страниц: 6 с.

Абрамов, А. Ф Морфологический состав и пищевая ценность карася якутского (Carassius carassius yacuticus, Kirillov) в озерах Кобяйского улуса Республики Саха (Якутия) / А. Ф. Абрамов, Т. В. Слепцова // Вестник КрасГАУ. – 2014, N 1 (88). – С. 100-104.

Подробнее
40.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Тимофеева Нина Тимофеевна
Заглавие: Почва вашего участка

Издательство: ЯНИИСХ

Год выпуска: 2004

Количество страниц: 32 с.

В книге доктора биологических наук Абрамова А. Ф. и кандидата с-х наук Тимофеевой Н. Т. в краткой и популярной форме даны представления об основных параметрах плодородия почвы, простые методы их определения
Подробнее