По Вашему запросу найдено 170 записей

Результаты поиска 131 - 140 из 170
134.
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич

Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"

Год выпуска: 2019

Количество страниц: 20 с.

В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
137.
Заглавие: Сима Сергеев

Издательство: Книжное издательство

Год выпуска: 1984

Количество страниц: 44 с.

Брошюра о храбром якутском герое-пионере Симе Сергееве, павшем в годы Великой Отечественной войны от руки бандита-вора.
138.

Издательство: Библиотека Президента РС (Я)

Год выпуска: 1997

Количество страниц: 73 с.

140.

Издательство: ЯНИИСХ РАСХН

Год выпуска: 2010

В методическом пособии даны в краткой форме биохимические и технологические основы производства сухих продуктов с использованием ИК-излучения в условиях Республики Саха (Якутия)