Место работы автора, адрес/электронная почта: Якутский научный центр комплексных медицинских проблем ; 677010, г. Якутск, ш. Сергеляхское, 4 ; e-mail: ynckmp@yandex.ru ; http://mednauka.com
Ученая степень, ученое звание: д-р с.-х. наук
Область научных интересов: Нутрициология, пищевая биотехнология, качество и безопасность пищевых продуктов и биологических препаратов препаратов, переработка и хранение продукции
ID Автора: SPIN-код: 4898-4520, РИНЦ AuthorID: 248925
Издательство: Сибак
Год выпуска: 2018
Количество страниц: 124 с.
Издательство: СибАК
Год выпуска: 2018
Количество страниц: 120 с.
Количество страниц: 2 с.
Comparative analysis of the chemical composition of breast milk in women of different ethnic groups of the Republic of Sakha (Yakutia) and the Yamalo-Nenets Autonomous Okrug (Yamalo-Nenets Autonomous Okrug)
Химический состав грудного молока у женщин (на примере Республики Саха (Якутия) и Ямало-Ненецкого автономного округа) / В. Г. Часнык, Т. Е. Бурцева, С. Я. Яковлева, Л. А. Николаева, С. Л. Аврусин, А. Я. Яковлев, К. М. Степанов, В. Д. Батюшкин // Якутский медицинский журнал. – 2008. – N 3 (23). – С. 42-43.
Количество страниц: 4 с.
Lipid peroxidation of native people and non-native residents in Yakutia was compared. The obtained data clearly indicate existence of lengthening of the adaptation phase under modern socio-economic conditions of life of the population of Yakutia compared to similar studies of the several decades before. It is likely that adaptation to the harsh conditions of the North is associated with the activation of an antioxidant-responsive element that induces the expression of proteins responsible for maintaining internal homeostasis.
Показатели перекисного окисления липидов в организме приезжих жителей Якутии / В. М. Николаев, С. И. Софронова, Л. Д. Олесова, С. Д. Ефремова, А. С. Гольдерова, Ф. В. Винокурова, Е. Д. Охлопкова, Л. И. Константинова, А. И. Яковлева, А. В. Ефремова, Е. К. Румянцев, К. М. Степанов, А. А. Григорьева, Н. К. Чирикова, А. С. Попова, С. А. Федорова // Якутский медицинский журнал. — 2019. — N 4 (68). — С. 60-63. — DOI: 10.25789/YMJ.2019.68.16.
DOI: 10.25789/YMJ.2019.68.16
Количество страниц: 4 с.
- Математика. Естественные науки > Общая биология. Антропология. Вирусология. Микробиология,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Медицина > Гигиена. Санитария,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Медицина > Анатомия. Физиология,
- НАУКА ЯКУТИИ > МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ > Общая биология. Антропология. Вирусология. Микробиология,
- НАУКА ЯКУТИИ > ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО > Медицина,
- НАУКА ЯКУТИИ > ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО > Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание.
In the article, based on the study of local food raw materials and traditional food, the necessity of optimizing the structure of the population’s nutrition and improving the quality of food products under low-temperature conditions is substantiated. The set of factors influencing the increase of interest of food industry enterprises in the output of national specialized products is considered.
Основы рационального питания в условиях воздействия низких температур / К. М. Степанов, У. М. Лебедева // Якутский медицинский журнал. — 2018. — N 2 (62). — С. 70-73. — DOI: 10.25789/YMJ.2018.62.20.
DOI: 10.25789/YMJ.2018.62.20
Количество страниц: 4 с.
Эколого-токсикологические факторы, способствующие распространению потенциально опасных для здоровья человека биогельминтозов рыб Якутии / Т. А. Платонов, А. Н. Нюкканов, К. М. Степанов, Н. В. Кузьмина, Г. П. Протодьяконова, А. И. Горохова // Якутский медицинский журнал.– 2019. – N 1 (65). – С. 64-67. – DOI: 10.25789/YMJ.2019.65.20.
DOI: 10.25789/YMJ.2019.65.20
Количество страниц: 4 с.
Микробиота и санация подземных ледников при хранении продуктов питания / М. П. Неустроев, Н. П. Тарабукина, А. Н. Максимова, К. М. Степанов, А. Н. Степанова // Якутский медицинский журнал. – 2019. – N 1 (65). – С. 64-67. – DOI: 10.25789/YMJ.2019.65.25.
DOI: 10.25789/YMJ.2019.65.25
Количество страниц: 6 с.
Микс-хронические вирусные гепатиты в Республике Саха (Якутия) / С. И. Семенов, А. В. Фадеев, М.М. Писарева, А. Б. Комиссаров, А. А. Егорова, К. М. Степанов, Т. Д. Румянцева // Якутский медицинский журнал. — 2020. — N 3 (71). — С. 68-72. – DOI: 10.25789/YMJ.2020.71.18.
DOI: 10.25789/YMJ.2020.71.18
Количество страниц: 4 с.
- Искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт > Развлечения. Зрелища. Игры > Физическая культура. Спортивные игры. Спорт,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Медицина > Лекарствоведение. Фармакология,
- НАУКА ЯКУТИИ > ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО > Медицина > Лекарствоведение. Фармакология. Общая терапия,
- НАУКА ЯКУТИИ > ИСКУССТВО. ФОТОГРАФИЯ. МУЗЫКА. ИГРЫ. СПОРТ > Развлечения. Зрелища. Игры > Физическая культура. Спортивные игры. Спорт.
The modern sport makes athletes to overcome extremely serious exercises and psycho-emotional stresses. After highly-intensive and massive physical activities, young athletes of Yakutia need modern recovery rehabilitation and prevention [4]. The aim of the study was to investigate the effect of electrophoresis with reindeer antler mass on morphological structure of the red blood and electrocardiography indicators of. The study covered 71 athletes, professionally playing sports. The athletes were divided into 2 groups: the main group was made by 46 athletes who received electrophoresis with antler mass by the standard technique of Vermel within 20-30 minutes every other day during a course in 7-8 sessions. The control group consisted of 25 athletes, at this stage they did not receive any recovery procedures. To evaluate the clinical efficacy of electrophoresis with antler mass to athletes, we performed the following examinations: the general blood test (HCB, RBC, HCT, MCV, MCH, MCHC) and an electrocardiography in 71 athletes (the main group n = 46, control group n = 25) twice, before and after the antler mass course. The main criterion was the morphological structure of the red blood and electrocardiography, at assessment of the efficiency of using antler mass on recovery processes of th ecardiovascular system in the athletes. The use of electrophoresis with antler mass in the post-load period leads to restoration of organisms of athletes. The main group of the athletes demonstrated increased hemoglobin, MCH, MCV, MCHC in a blood, in comparison with the control group of the athletes. ECG indicators improved: the number of athletes with early ventricular repolarization syndrome, incomplete RBBBand sinus arrhythmia decreases, elimination of metabolic changes in a myocardium is observed. Thus, there is an improvement in the oxygen-transport function of blood and indices of electrocardiography in athletes of the main group. The use of antler mass during electrophoresis is a possibility of non-drug effects on the oxygen-transport function of blood in order to restore athletes after competitions and training loads
Применение электрофореза с пантовой массой северного оленя в качестве восстановительного средства у юных спортсменов Якутии / К. С. Гаврильева, М. В. Ханды, Н. В. Махарова [и другие] // Вестник Северо-Восточного федерального университета им. М. К. Аммосова. Серия: Медицинские науки.— 2017. — N 4 (09). — С. 34-37.
Количество страниц: 4 с.
Preserving and improving health of the population in severe climatic and geographical conditions of the North is a priority strategic task of the executive power, medical science, practical health care and innovative development of the region; and providing with high-quality food is a matter of ensuring the national security and increasing the living standards of the population. Meanwhile, insufficient skills of a healthy lifestyle and food culture, as well worse food products have become the main problem requiring special attention when enhancing health and introducing the healthy food policy in the republic. The purpose of this study is an assessment of the actual nutrition and dietary habits in the population of Yakutia.The article presents the results of assessing the actual nutrition of the population in different medico-economic zones of the republic (industrial, agricultural, Arctic) with the frequency analysis of food consumption. The survey covered 6,760 adults and 3,760 children. The basic parameters and components of actual nutrition and eating habits are determined by standardized methods of evaluatingthe frequency of consumption and daily reproduction of food. The survey established insufficient consumption of such food products as milk, fish and meat, including localproducts and traditional dishes. The data obtained serve as a medical-biological justification for searching the ways of optimizing nutrition of the population, creatingspecialized products with a functional purpose and preventingthe states and diseases connected with malnutrition. They also define the innovative development of the republic in the sphere of biotechnologies for producing specialized foods for various groups of the population. The results of studying the chemical composition most-used wildedible plants of Yakutia are given. Currently, the results of these studies form a fundamental scientific base for development of conceptual documents, regulatory legal acts, educational and methodical complexes in the field of optimizing food patterns, providing food products and forming skills aimed at improved food culture in the population of Yakutia
Актуальные вопросы культуры питания населения Якутии: современное состояние, проблемы и перспективы развития / У. М. Лебедева, К. М. Степанов, А. М. Лебедева [и другие] // Вестник Северо-Восточного федерального университета им. М. К. Аммосова. Серия: Медицинские науки.— 2017. — N 4 (09). — С. 55-58.